野郎飯流・いかげそわたレモン炒め

こってりいかげそわた炒めをレモンでさっぱりと。
国産無農薬のレモンで。

■材料
・いかのゲソとわた（食べたいだけ）
・ニンニク（適量）
・オリーブオイル（適量）
・レモン（いいやつ。適量）
・醤油（適量）

■作り方
1.潰したニンニクをオリーブオイルで炒める。

2.いかゲソを加えて炒め、ワタを加え、レモン果汁を加えて炒める。

3.醤油を加えて味を決め、刻んだレモン皮も加えて盛り付けて完成。

さっぱりと。