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麺レシピ
2017.03.02 14:40

記事移転 野郎飯流・八重山焼きそば(プロトタイプ)

野郎飯流・八重山焼きそば(プロトタイプ)

石垣島から持ち帰ったピパーチを使い、さっと作ってみたプロトタイプの八重山焼きそば。コーレーグースに泡盛に塩にだし。豚にかまぼこに生姜。まぁ、こんな味の方向性になればいいかなぁと思って作ってますわ。 ■材料 ・麺(できれば沖縄そば用の麺、食べ

野郎飯:目分量で旨い料理レシピと飲食店探訪

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