野郎飯流・ネギ塩だれコンビーフ焼きそば

ネギ塩ダレをさっと作っておいて（作り置きでもいい）、コンビーフやしめじを炒めて焼きそばを作ってさ、生のねぎをドンとのっけて、もさもさ食べる、おつまみ焼きそばレシピ。味、濃いめで。

■材料
・蒸し麺（食べたいだけ）
・コンビーフ（食べたいだけ）
・ねぎ（食べたいだけ）
・しめじ（食べたいだけ）
・生姜（適量）
・油（適量）
・塩（適量）

■作り方
1.ねぎを大量に刻んでおく。刻んだ一部と塩を合わせて、熱した油をかけて、ねぎ塩ダレを作っておく。

2.フライパンで刻んだ生姜を炒め、そこにしめじとコンビーフを入れて炒め、最後に蒸し麺を加えて炒める。

3.ねぎ塩ダレをかけて炒めて盛り付けて、なまの刻みネギをドンとのせて完成。

塩加減は、上手いことやってください。