豊橋・ 岡女堂菓子司舗のかき氷、ミルク宇治金時

今年の夏に豊橋に降り立ち、あついあついと豊橋駅から歩いて、辿り着いたは岡女堂。
最近はさぁ、純氷だとか天然氷だとかなんとかいってるかき氷だけどさ、こういう普通の甘味処のふつうの甘味っていうのこそ、俺は旨いと思うんだよなぁ。

昔ながらなこのフォルム、いいじゃないか。
そして、優しい味わいでありながら、ちゃんと甘い。ちゃんと甘いっていうのが大事なんだよ。
さすがは和菓子屋といったところで、餡の炊き方がいいんだよね、旨い。


一つ一つ丁寧に拵えられた一杯、ぜひたべるべきなんですが、
秋は秋で、栗蒸し羊羹にも注目なのですが、それはまた別のお話。



0コメント

  • 1000 / 1000