野郎飯流・お土産ラーメン(塩)を使った茄子と油揚げの焼きラーメン


お土産ラーメンを買うことはあまりないのだけど、もらうことはたまにある。
でも、けっこうな期間放置してしまうこともあるので、まかない的に作ってみました。
焼きラーメン、ん?焼きそば?、まぁそんなことはもうどうだってよく。


■材料
・お土産ラーメン(塩味、食べたいだけ)
・油揚げ(食べたいだけ)
・茄子(食べたいだけ)
・ほうれん草(食べたいだけ)
・くせのない油(適量)


■作り方

1.油揚げと茄子を適当に切って、油を引いたフライパンで焼く。

2.茹でた麺と適当に切ったほうれん草を加えて炒める。


3.お土産ラーメンに付属しているスープの素を調味料代わりにして、入れる。量は味をみながら調整して、炒めて盛り付けて完成。



まぁ、ざっくりどうぞ。



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