お土産ラーメンを買うことはあまりないのだけど、もらうことはたまにある。
でも、けっこうな期間放置してしまうこともあるので、まかない的に作ってみました。
焼きラーメン、ん?焼きそば?、まぁそんなことはもうどうだってよく。
■材料
・お土産ラーメン(塩味、食べたいだけ)
・油揚げ(食べたいだけ)
・茄子(食べたいだけ)
・ほうれん草(食べたいだけ)
・くせのない油(適量)
■作り方
1.油揚げと茄子を適当に切って、油を引いたフライパンで焼く。
2.茹でた麺と適当に切ったほうれん草を加えて炒める。
3.お土産ラーメンに付属しているスープの素を調味料代わりにして、入れる。量は味をみながら調整して、炒めて盛り付けて完成。
まぁ、ざっくりどうぞ。
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