静岡 / 由比缶詰所・特選まぐろオリーブ油漬け

静岡のおみやげで頂いた、平たく言えばシーチキン。
ただ、このオリーブ油漬け、ただもんじゃない。
かつて、僕も自分で作った事があるのだが、さてこれはどんなかんじなんだろう?

開けてみたら、こんなかんじ。
あぁ、肉がむっちりしてる。
食べてみたらさ、なんか油がさらりとしてくどくなく、肉の味わいも上質。あぁ、とにかくうまい。何もここに足したくないくらいの旨さでさ、あぁ、丁寧にちゃんとちゃんと作ってんだなぁというのがわかる。


俺、ここの缶詰だったら、買い置きしておきたいって思うくらい気に入った。
かなり好き。




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