野郎飯流・絹ごしアボカド素麺

たまにやるやつ。アボカドと絹ごし豆腐を合わせて濾して、めんつゆとあわせたやつで、素麺を食らう。当然だが、ごりっごりに腹一杯になる。


■材料

・熟したアボカド(食べたいだけ)

・絹ごし豆腐(アボカドと同量)

・素麺(食べたいだけ)

・めんつゆ(適量)

・ミニトマト(適量)


■作り方

1,熟したアボカドと絹ごし豆腐を同量合わせて濾して、めんつゆを混ぜてつけ汁を作り、器に盛って、ざっくり刻んだミニトマトを添える。


2.素麺を茹でて、水でしめて水気を切って、盛り付けて完成。



めんつゆだけでヅルヅルすんのもつまんないから、たまにやるのよ。