記事移転　台湾/台南・集品蝦仁飯、名物のえび飯を食らう

台南といえば、台湾南部特有の料理で蝦仁飯ってのがある。エビ出汁がしっかりまとわりついた、エビのご飯。どんなもんかと注文してみた。ここも、紙に書いて注文ってのは変わらない。人あたりは台北より若干きつめ。台北の飯より、ほんの少し味付け濃いかなぁ