野朗飯流・パクチー卵焼き

もうそろそろさ、アホほどパクチー食べる様なブームは過ぎ去ったんじゃなかろうかと思うけど、パクチーたくさんある時は、こう言う卵焼きにしてしまうのもありだと思う。

刻んで卵液に加えて焼くだけ。甘い感じにはしない、合わないからね。

■材料

・卵（食べたいだけ）

・パクチー（食べたいだけ）

・白だし（適量）

・サラダ油（適量）

■作り方

1.卵を溶いて白だしで味をつけ、刻んだパクチーを加えて混ぜ、サラダ油をひいたフライパンとか卵焼き器で焼いて、切り分けて完成。

まぁ、変わり種だなこれは。