渋谷・タイ料理研究所、本格的かつ綺麗なタイ料理

本格的な美味いタイ料理のがあるよと連れてきてもらった店。予約をとったほうがいいらしい。お店はまぁ綺麗というか女子が好きな感じ。

添え物野菜が、まぁタイらしい。

まずは、生春巻き　ポピア・ソット。安定の味。

ラープ・ガイ。一応サラダなんだけど、これだけでもりもりいける。

エビのすり身を揚げたやつ。これ、俺めっちゃ好き。

これも定番、ヤム・ウンセン。エビの存在感もしっかりしているし、味付けもはっきりしていていい。

さらに、サラダは続く。ヤムコームーヤーン。野菜と豚トロ。

辛い料理には、もち米を。手でひねり餅にして食べながら。クセになる。

沢蟹を揚げたもんとかも、ビールに合うよなぁ。

そして、俺がお目当てにしてたのが、これ。プーニムパッポンカレー。

ソフトシェルクラブと卵のカレーなんだが、これがまぁ上品かつ旨味が素敵すぎて食べすぎてしまう。必食。

ゴリゴリワイルド系ではなく、綺麗なタイ料理だけど、満足感高い！