記事移転　名駅エスカ・珍串、きっちり美味い名古屋の飯

名古屋駅地下・エスカの名店「珍串」をレポート。ビールで乾杯し、焼きそら豆、そして汁まで旨い牛どて煮へと繋ぐ、完璧な立ち上がり。名古屋コーチンや見目麗しい串揚げの数々に、菊正宗が止まらない。通い続けることで変化した「自分流の注文」にも触れる、名駅地下の呑兵衛バイブル。