野郎飯流・胡麻好き専用、ほうれん草のごまあえ。

とにかくゴマが好きな人専用。ごま狂いの、ほうれん草の胡麻和えです。とにかくゴマです。


■材料

・ほうれん草(食べたいだけ)

・いりごま(たっぷり)

・すりごま(たっぷり)

・ねりごま(たっぷり)

・醤油(適量)

・砂糖(ちょっと)


■作り方

1.ほうれん草を茹でて、適当に切って水気を切っておく。


2.ポウルに煎りたてのいりごま、すりごま、ねりごまを1:1:1で合わせ、醤油でまとめ、うっすら砂糖で甘みを加えて、混ぜてから、ほうれん草にまとわせて、盛り付けて完成。


食べたときに、めっちゃゴマやんって思えるくらい、ゴマを主張させること。