愛知碧南・隣に移転した「ゆき寿司」で食らう美味い寿司

ことあるごとに、ちょいちょい連れてもらっている、碧南の美味い寿司屋「ゆき寿司」

道を隔てた隣に立派なお店が建てられまして、移転しました。

前の感じも好きだったんですけどね。こっちはこっちでなかなか素敵なわけです。

まずは、レモンサワーから。

そして、刺し身盛り。大きな蝦蛄がいるのが嬉しい。鮪もまたいい。

卵焼きをつまみにする。この焼き目がまたいいじゃないか。

のどぐろが煮付けでやってきた。

丁度いい味わい。

そして、握り前半戦。

のどぐろには、芽ネギ。塩で。

ここからはジャパン。

池田の呉春。言わずとしれた美味い酒。

後半戦はこちら。

やっぱり赤身は食べたくなる。

そして、俺はわさびかんぴょうで締めるのが好きなので、最後はこちらで。

はぁ、名店名店。