野郎飯流・イタリアの国旗っぽいサラダ

青い野菜はソテー、マッシュルームとトマトは生。パルミジャーノをたっぷりふりかけて、はいどうぞっていうそういうサラダ。塩もオリーブオイルもかけてはいるけど、あまり手数はかけてない。

■材料

・ほうれん草とか春菊とか葉物野菜（食べたいだけ）

・マッシュルーム（食べたいだけ）

・トマト（食べたいだけ）

・パルミジャーノレジャーノ（たっぷり）

・塩（適量）

・EXVオリーブオイル（適量）

■作り方

1.ほうれん草とか春菊とかは適当に切ってオリーブオイルて炒めて軽く塩を振っておく。マッシュルームとトマトは適当にスライス。

2.盛り付けて、さっとEXVオリーブオイルと塩をふって、最後にパルミジャーノレジャーノを擦ってかけて完成。

まぁ、国旗っぽく盛り付けなくてもいいんだけどさ、やっちゃったから仕方ない。