野郎飯流・豚肩ロースと野菜のロースト、のち、ガーリックライス

１つのフライパンで２度調理する。肉と野菜を食べてからガーリックライスを作って食べるというやつね。キャンプとか野営でもできるはず。毎度ながら使ってるのは、これ。

■材料

・豚肩ロース肉（食べたいだけ）

・アボカド（食べたいだけ）

・ズッキーニ（食べたいだけ）

・エノキダケ（食べたいだけ）

・ミニトマト（食べたいだけ）

・レモン（適量）

・にんにく（適量）

・ご飯（食べたいだけ）

・バター（お好みで、適量）

・塩（適量）

・醤油（適量）

■作り方

1.フライパンを加熱して、適当に切った豚肩ロース肉を焼く。途中でアボカドや他の野菜も加えて一緒に焼き、塩をふる。

2.レモンを添えて一旦出来上がり。美味しく食べる。

3.焼いたものを食べたら、そのフライパンをまた加熱。脂が足りなそうならバターを投下。刻んだにんにくを入れて炒め、ご飯を加えて合わせて炒める。そこにちょっと醤油を加えて仕上げてガーリックライスの完成。美味しく食べる。

特に難しい味付けはしてないので、ズボラなフライパン１つ完結型の飯をやるならこういう方法もあるっていう感じで。ソロキャンプやる時もおすすめかな。