東銀座・youのオムライス

歌舞伎座横の有名店。だいたい行列ができている喫茶you

女子、多いなぁ。そりゃそうだろうなぁ。でも、ちゃんと野郎客もそこそこいるね。

お目当ては、綺麗なオムライス。俺もあんな綺麗に焼けるようになりたいね。

とりあえず、スープとサラダを喰らいながら、オムライスを待つ。

やってきたのは、包まないとろける系のオムライス。上のケチャップの描き方が特徴的。そして焼きが綺麗な感じ。バターをたっぷり使ってんだろうなぁ。

食べてみると、フワトロ感がすごいので、気をつけないと飲み物になってしまう。濃厚なオムレツに優しい味のチキンライス。なるほどこのバランス感がいいんだな。

俺的にはちょっと少ないかなぁと思ったが、割と味わいが重たいので、ふつうの大きさで充分でした。