野郎飯流・牛ランプ肉を豪快に焼いたやつと野菜

ハナマサで買った安いオージーのランプ肉を常温にしてから、塩だけでシンプルに焼いただけ。

もちろん使うのは、おもいのフライパン。

肉を最高に旨く焼くフライパンでシンプルに。

肉ばっかじゃいかんので、野菜もたっぷり。

■材料

・牛ランプ肉塊（食べたいだけ）

・野菜（キャベツ、もやし、にら、人参など。食べたいだけ）

・牛脂（適量）

・塩（適量）

■作り方

1.牛脂で野菜を炒めて塩で味をつけて皿に盛っておく。

2.常温にした牛ランプ肉に塩をふって牛脂で焼く。

3.肉も盛り付けて完成。

豪快。