野郎飯流・肉厚ゴーヤチャンプルー

1つ1つの具材が大きくどっしり。しっかり噛んで食えよというゴーヤチャンプルー。基本的な作り方はいつも通り。

■材料

・ゴーヤ（食べたいだけ）

・島豆腐（食べたいだけ）

・ポークランチョンミート（食べたいだけ）

・卵（適量）

・ごま油（適量）

・コーレーグース（適量）

・鰹節と昆布でとった出汁（適量）

・塩（適量）

・醤油（少量）

■作り方

1.食材をそれぞれ大きめに切る。

2.フライパンに薄くごま油をひいて加熱。島豆腐とポークランチョンミートを焼く。

3.ゴーヤを加えて炒め、塩を振ったあと出汁を加えて煮て、軽く醤油を足して、溶き卵とコーレーグースをかけて半熟状態にして、盛り付けて完成。

わんぱくに食べたい人向けのやつです。