野郎飯流・鶏のコンフィのスパゲッティ

簡単な話だが、

鶏のコンフィをそのまま活用してスパゲッティを作ってしまおうというお話。


■材料

・鶏のコンフィ(食べたいだけ)

・スパゲッティ(食べたいだけ)

・万能ねぎ(適量)

・塩(適量)


■作り方

1.スパゲッティを茹でる。

2.フライパンにコンフィの油を加え加熱し、茹で汁を加えて乳化。

3.コンフィの具の部分も加えて加熱し、スパゲッティを加え、塩で味調整。

4.盛り付けて刻んだ万能ねぎをちらして完成。


なんというか、ポイントは塩だなぁ。




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