野郎飯流・スイスチャード等の葉物野菜のわさびドレッシングサラダ

スイスチャードとか、あとは適当な葉物野菜を組み合わせて、オリーブオイルとわさびとレモンと塩で作ったドレッシングで合えるだけの簡単なレシピ。たっぷり野菜を食ってくれ。

■材料

・スイスチャードや好きな葉物野菜（食べたいだけ）

・わさび（適量）

・塩（適量）

・レモン汁（適量）

・EXVオリーブオイル（適量）

■作り方

1.スイスチャードや葉物野菜をざっくりあわせておき、EXVオリーブオイル：レモン汁＝1:1にわさびと塩を加えて撹拌したドレッシングで和えて盛り付けて完成。

わさびは、ちょっと効き目を強めにしといたほうがいい。