練馬・日本橋焼餃子で夜な夜な餃子を食らう。

ベースが不動産業の飲食事業って、ある意味最強だなぁと思うわけです。物件取得から設計からね。で、そういう会社がやっている餃子の店に、ふらっと立ち寄ってみようと、訪れました。

とりあえず、つまみに、めんま。なんか甘い。

クリームチーズのつまみ。家でさっとできそうなやつ。

餃子を食べる前に、酢とラー油をあわせて、しっかり混ぜると結合してオレンジ色のたれになるよね。これで食べます。

餃子登場。にんにくの入ってない餃子ってだいぶ市民権を得てきたんじゃないかねぇ。味わい自体はまぁ普通。

黒チャーハンってのもあるのね。

たまには、こういうのもいいかと。