野郎飯流・酒ボール

早い話が、日本酒の炭酸割り。

えーって思うかもだが、割と美味しかったりするのよ、これ。

日本酒飲みたいけど、ガツンって感じじゃないって時にぜひ。


 ■材料

・日本酒(適量、日本酒感しっかり感じるものがいい)

・炭酸水(強炭酸がいい、適量)

・氷(適量)


■作り方

1.グラスに氷を入れる。

2.日本酒をグラス2〜3割位入れる。


3.グラスの縁を添わすように炭酸水を下から混ざるように入れて、ほんの少しだけ氷を浮かすようにステアして完成。


柑橘、例えばすだちとか青い果実をちょい絞っても良さそう。