このレシピは、超絶に雑です。切って盛るだけ。突っ込むだけ。あとは加熱するだけ。
荒っぽいにも程があります。でも、うまいよ。綺麗な料理ではないけどね。
ちなみに、一人暮らしなので、この鍋は2日〜3日かけて食べました。家族とか大人数だったらそういうこともないけどね。
■材料
＜1st鍋＞
・豚バラ肉（食べたいだけ）
・ちぢみほうれん草（食べたいだけ）
・白菜（食べたいだけ）
・あさり（食べたいだけ）
・かき（食べたいだけ）
・キムチ（たっぷり）
・コチュジャン（適量）
・粉唐辛子（辛くしたいだけ）
・酒（適量）
・顆粒チキンスープ（適量）
＜2nd鍋＞
・油揚げ（食べたいだけ）
・牛ホルモン（食べたいだけ）
・ネギ（食べたいだけ）
・ほうれん草（食べたいだけ）
＜3rd鍋＞
・ラーメン（適量）
■作り方
1.1st鍋の具材を全部鍋に入れる。
もうね、無慈悲にどんどん重ねる。野菜から勝手に水分出るので酒の量は控えめでいい。
あとは、加熱するだけ。味を見ながら調整しながらで、もう食べます。
2.1で作った鍋をだいたい食べきったら、ざく切りの油揚げとネギに、牛ホルモン、追加のほうれん草を加えて煮込んで食べる。
なべのだしも、どんどん濃くなってきましたね。
3.最後は締め。ラーメンを加えて軽く煮込んで食べます。
ちょっと辛いのが足りないので、適当に入れてます。
まぁ、えらい適当な勝手鍋ですわ。
本当に荒っぽいにもほどがある。
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