野郎飯流・ねぎと純胡椒の卵焼き

卵と出汁と刻んだネギに純胡椒。
普段の卵焼きがまたちょっと風合いが変わって楽しく美味い。

■材料
・卵（食べたいだけ）
・鰹節と昆布でとった出汁（適量）
・純胡椒（適量）
・ネギ（適量）
・塩（適量）
・サラダ油（適量）

■作り方
1.卵をといて、漉して、出汁と刻んだネギと純胡椒を加え、塩で味を整えて、卵を焼いて出来上がり。

まぁ、書くぶんには簡単なんだけどね、実際に作ってみてもまぁ簡単。卵がうまく巻けない？練習しよう。