池袋・馳走麺 狸穴、濃厚魚介つけ麺

なんか食べようかなぁって池袋をふらり歩いてた時に、割と行列してるなぁっていうところにさっと入っていった馳走麺 狸穴。つけ麺につけ蕎麦と、どっちにしようかと思ったけどさ、つけ麺にしてみた。

魚介つけめんって、よくある味だよなぁ、期待はずれじゃないといいけどなぁ、だいたいどこもおんなじような味わいだしなぁって思ってたよ、食べる前までは。
麺は、ちゃんと美味しく小麦の味もしっかりしてていい。つけ汁の作りがなかなか丁寧で、あぁ、そこいらの魚介系じゃないよってのがわかる。なんだ美味いじゃないか。

印象に残ったのは、サイドメニューの肉飯。ちゃーしゅー丼だったけかな、名前は忘れた。これが味にパンチがあるというか、記憶に残る味だった。やけにコク深いというか味わいが深い。おそらくバター系のなんかで肉をコーティングしてんだろうなぁ。

でもまぁ、とにかくちゃんとした美味い店でした。ならぶのもわかるよ。