野郎飯流・おかひじきと梨のサラダ

果物を合わせるサラダというのもいいものでね。
爽やかにシンプルに合わせています。

■材料
・おかひじき（食べたいだけ）
・梨（食べたいだけ）
・塩（適量）
・黒胡椒（適量）
・EXVオリーブオイル（適量）

■作り方
1.おかひじきをさっと茹でて水で締めて水気をとって適当に刻む。梨も皮をむいて適当に切る。

2.オリーブオイルと塩で和えて黒胡椒を擦って加えて盛り付けて完成。

超シンプルなので、塩の付け方がポイントかな。