名古屋名駅・きんぼし、あれこれ程よくこだわりまくった炭火焼鳥の店

名駅キャッスルプラザ地下、ここも両親に教えてもらった店。
まぁ程よくラグジュアリーでゆったり空間な焼鳥の店よね。ふつーにデートで使える系。

着席して、

もっさりとキャベツを食らう。

へい、まずは手羽から。いい焼き具合。

砂肝。塩がうまいから、がんがん旨味が引き出されてきていい。

たまらず、ジャパンを投入。

そして、きんぼしで必ず食べるべき一串。仔羊香草焼き。
なにこの素敵な火入れ。恐れ入った。

さらに、こちらも食べるべき一串、フォアグラマンゴー。あかん、ワイン欲しい。

他にも、しいたけ。

うずら

ぼんじり

かわ

最後は、焼きのり巻き。十穀米がまたいい。

あぁ、うまい串の店やった。焼鳥屋というより、うまいもの屋だ、ここは。