野郎飯流・ヤングコーンスパイス焼き

その名の通り、ヤングコーンをスパイスで焼いたやつ。
よりビールとかに合うようにしました。


■材料
・ヤングコーン(食べたいだけ)
・配合スパイス(クミン・カイエンペッパー・ガラムマサラ・砕いたクローブを適当に配合したもの、適量)
・塩(適量)
・サラダ油(適量)


■作り方
1.ヤングコーンを皮ごと蒸し焼きにして、火が通ったら取り出して、皮をむく。


2.フライパンにサラダ油を引いて、配合スパイスを加えて加熱。その後、ヤングコーンを投入して転がすように焼いて、完成。



さぁ、酒を呑もう。好きな人は、もっと辛くしてもいいね。



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