浅草・ヨシカミのビーフシチュー

浅草ってのは、昔っからの美味いもんがいっぱいあるんだよなぁ。その中でも洋食といえば、ヨシカミ。うますぎて申し訳ないス!って、めっちゃ自身あるんだろうと思わせるキャッチ。

でもさ、ワクワクしちゃうんだよね。
まともな洋食屋さんって、そんなに多くないしね。

サラダとスープ。
コーンポタージュにさ、白アスパラも入ったサラダってのがなかなかいいじゃない。・
ドレッシングもなんだかほっこり美味い。

そしてやってきたビーフシチュー。
3~4時間も自慢のデミグラスソースで煮込んだ風味たっぷり!お箸でもほぐれる位やわらかい!御年輩・御常連にも大人気!と、メニューにも書いてあったのだが、うん、その通り。
柔らかほろほろ。そしてこのコク深いデミグラスの味わい。確かにライスにもパンにもビールにもワインにも合う絶妙な和食。

肉の塊もなかなかでかい!食い出があるとはまさにこのこと。なんだよなんだよ、浅草!こんなに美味いもんが昔からあるだなんて!お値段以上だぜまったくちくしょうめ!そして、味と香りが嫌でも記憶に刻まれてしまう。


あぁ、また食べたい。うますぎていいよ、本当に。申し訳なくないわ。



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