友人宅にあったものだけで、その場で仕上げたおつまみ。
食材制限あっても、どうにかなるよ的なやつ第1弾・
■材料
・スモークマグロ(食べたいだけ)
・玉ねぎ(食べたいだけ)
・水菜(適量)
・オリーブオイル(適量)
・塩(適量)
・こしょう(適量)
■作り方
1.スモークマグロを薄造りにする。
2.薄切りにして水にさらしておいた玉ねぎと刻んだ水菜とともに皿に盛り付けてオリーブオイルと塩とこしょうで味をつけてしばらく置いたら出来上がり。
まぁ、おつまみです。何の工夫もないおつまみです。
友人宅にあったものだけで、その場で仕上げたおつまみ。
食材制限あっても、どうにかなるよ的なやつ第1弾・
■材料
・スモークマグロ(食べたいだけ)
・玉ねぎ(食べたいだけ)
・水菜(適量)
・オリーブオイル(適量)
・塩(適量)
・こしょう(適量)
■作り方
1.スモークマグロを薄造りにする。
2.薄切りにして水にさらしておいた玉ねぎと刻んだ水菜とともに皿に盛り付けてオリーブオイルと塩とこしょうで味をつけてしばらく置いたら出来上がり。
まぁ、おつまみです。何の工夫もないおつまみです。
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