野郎飯流・角切りベーコンとアスパラガス、青梗菜の黒胡椒炒め

しっかり黒胡椒を効かせた中華風の炒めもん。
厚切りベーコンの旨味でモリモリと野菜を喰らう。


■材料
・アスパラガス(食べたいだけ)
・青梗菜(食べたいだけ)
・マッシュルーム(食べたいだけ)
・厚切りベーコン(食べたいだけ)
・塩(適量)
・黒胡椒(たっぷり)
・油(適量)
・醤油(少量)


■作り方
1.野菜は適当に切っておく。ベーコンは角切りにする。

2.フライパンに油をひいて、ベーコンを焼き、続いて切った野菜を入れて炒める。

3.さっと塩をふり、香りづけに醤油をさっとふる。

4.炒め終わったら盛り付けて、たっぷり黒胡椒を振って完成。


ビールが進んで困る。



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