中野・ゆきだるま中野部屋でジンギスカンを食らう


よく自転車で通りがかる、ゆきだるま。
ふと、行ってみようかなぁと思い、入店した次第。
詳しくは、ここを見ていただければ。それにしても、入店するやいなや大きい人がお出迎え。元力士の人、やっぱでかいなぁ。現役だったらもっとでかいのだろうか。

さて、おひとり様着席。タレと塩とあれこれワンセットが並びます。僕も紙エプロンで待機。

アイスランド産の羊が登場。仕入れ、多分ここかなぁ。わからんけど。いいお色のお肉。

とりあえず野菜を焼いて待機。

焼いてる最中に、松前漬けでもつまみながら呑みます。

頃合いをみて、ラムを焼き始めまして・・・

焼き上がり。焼きすぎ禁物よ。そして、アイスランドシープ、癖なくて美味しいねぇ。
どんどん肉が胃の中に収まっていく。


お一人様での来店でも楽しく美味いが、大人数でワイワイやりたいねぇ。



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