野郎飯流・下仁田ネギのシンプルなグラタン

超シンプルなグラタン。
下仁田ネギを焼いて、そいつをグラタンにしただけ。
なのに、驚くほど美味いんだ。どうしよう!っていうレベルで。


■作り方
・下仁田ネギ(食べたいだけ)
・とけるチーズ(食べたいだけ)
・塩(適量)
・オリーブオイル(適量)
・黒胡椒(適量)


■作り方
1.下仁田ネギを適当にぶつ切りにして、オリーブオイルと塩で焦げ目がつくまで焼く。

2.グラタン皿にオリーブオイルを塗って、焼いた下仁田ネギを盛り付け、たっぷりチーズをかけてオーブンで焼き上げる。

3.提供前に黒胡椒を振って完成。


超簡単なのに超美味い!



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