野郎飯流・ミニトマトソースを加えたカチョエペペ

邪道と言われれば邪道。
でも、美味いからいいじゃんかね。

■材料
・スパゲッティ（食べたいだけ）
・ミニトマト（適量）
・ニンニク（適量）
・オリーブオイル（適量）
・パルミジャーノレッジャーノ（適量）※あれば、ペコリーノチーズの方がいい
・黒胡椒（適量）
・バター（適量）
・塩（適量）

■作り方
1.ミニトマトを切って潰したニンニクとともにオリーブオイルで炒め、ミニトマトソースを作る。塩で味を調整。

2.スパゲッティを茹で、茹であがったらミニトマトソースとともに絡め、パルミジャーノレッジャーノのたっぷりかけて、少量バターも加えて合える。

3.盛り付けて、追いチーズをかけて、黒胡椒も振って完成。

シンプルであることには変わりないですな。