野郎飯流・甘い卵焼き

卵焼き用のフライパンではなく、普通の丸いフライパンで卵を巻くとさ、こう、ラグビーボールみたいなそんなフォルムになるんだよね。焼きにはそんなに影響はしませんけどね。
甘い卵焼きを焼く場合は、ちと卵が焦げやすくなるので、ちょいと注意。

■材料
・卵（食べたいだけ）
・みりん（適量）
・砂糖（適量）
・塩（ごく少量）
・はちみつ（ごく少量）
・油（少量）

■作り方
1.油以外全ての材料を全部混ぜる。お、ちょっとこれ甘くない？程度の甘さで。

2.焼く。焼いて盛り付けて完成。

火加減に注意＆手早く迷いなくちゃっちゃと作る！