野郎飯流・甘い卵焼き

卵焼き用のフライパンではなく、普通の丸いフライパンで卵を巻くとさ、こう、ラグビーボールみたいなそんなフォルムになるんだよね。焼きにはそんなに影響はしませんけどね。
甘い卵焼きを焼く場合は、ちと卵が焦げやすくなるので、ちょいと注意。


■材料
・卵(食べたいだけ)
・みりん(適量)
・砂糖(適量)
・塩(ごく少量)
・はちみつ(ごく少量)
・油(少量)


■作り方
1.油以外全ての材料を全部混ぜる。お、ちょっとこれ甘くない?程度の甘さで。


2.焼く。焼いて盛り付けて完成。



火加減に注意&手早く迷いなくちゃっちゃと作る!


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