野郎飯流・粗っぽいポテトクリーム風ポテトサラダ

口当たりなめらかなポテトサラダ。
ポテトクリームほどにはまったりさせないけど、普通のポテトサラダよりはなめらかな味わい。
シンプルっちゃあシンプルな作り。


■材料
・じゃがいも(食べたいだけ)
・レッドオニオン(食べたいだけ)
・かいわれ大根(食べたいだけ)
・生クリーム(適量)
・塩(適量)
・黒胡椒(適量)
・マヨネーズ(少量)
・バター(適量)


■作り方
1.じゃがいもを加熱して、皮をむいて潰して、バターと少しづつ生クリームを加えて練る。塩とマヨネースを加えて味を整える。

2.しっかり微塵切りにしたレッドオニオンとかいわれ大根を混ぜ込む。


3.皿に盛って黒胡椒を振って完成。



まったりどうぞ。



0コメント

  • 1000 / 1000