目黒・手打そば ゆふ徳の、ぶっかけ

目黒通りの元競馬場交差点あたりにある、ゆふ徳。
洒落た造りの店構え。
ふらり昼に訪問してみたわけでして。

いろいろ迷った結果、もりもり食べたかったので、ぶっかけをオーダー。

まいたけ天、揚げ餅、大根おろし、かいわれ大根、 おかか、わかめ、海苔、そばの実が入ったボリューミーなやつです。
そばの基本的なうまさと、つゆがしっかり飲めるタイプのいいバランスの味でした。うまい。

さらりと普段使いでいける、うまいそばでした。