野郎飯流・ちりめん山椒トースト追い黒山椒

ちりめん山椒、大好きですが、ご飯にかけるだけってのがあれかなあって思って、パンと合わせてみることにしたところ、あぁ、わりといけるかなぁと思った次第。

でも、お子様とかはダメかもなぁ。

ポイントは、バターかなぁ。

■材料

・食パン（4枚切り、食べたいだけ）

・ちりめん山椒（適量）

・無塩バター（適量）

・黒山椒（適量）

■作り方

1.4枚切りの食パンに格子状に切り込みを入れて、無塩バターを数カ所におき、黒山椒をさっとふったのち、トーストする。まずは火入れ50%程度。

2.途中でちりめん山椒をのっけて、残り50%火入れして、完成。

うん、案外いける。